Bahan :
8 butir Telur utuh
200 gr Gula putih
15 gr Cake emulsifier (pelembut)
2 gr Garam
Bahan B :
125 gr Terigu Jade Serbaguna
20 gr Coklat bubuk
25 gr Tepung Maizena
25 gr Susu bubuk
2 gr Baking powder
Bahan C :
200 gr Coklat Compound , lelehkan
Menterga/margarin lelehkan
Cara membuat :
Cairkan coklat dan mentega lalu dinginkan
Kocok bahan A hingga mengembang dengan hand mixer stsu jsngsn terlalu kaku.
Ayak adonan B , kemudian campur ke adonan A , aduk rata.
Masukkan adonan C ke dalam campuran A dan B , aduk rata.
Tuang ke dalam loyang 30x10x4 cm sebanyak 2 loyang.
Kukus selama 35-45 menit.
Brownies Kukus
0 komentar:
Posting Komentar